Wertschöpfung

Unsere Produkte

Die artgerechte Tierhaltung macht sich in der exzellenten Qualität und dem reinen, intensiven Geschmack unseres Bio-Fleisches bemerkbar.

Bio-Spitzenkoch Alfred Fahr als Gesellschafter der WEIDESCHUSS.Bio GmbH sorgt persönlich mit seinen Kochkünsten für die professionelle Zubereitung und Zusammenstellung der hochwertigen WEIDESCHUSS-Premiumprodukte.

Unsere essfertigen Fleischprodukte werden aus besten Bio-Zutaten in handwerklicher Fertigung in kleinen Mengen frisch hergestellt. Wir verwenden ausschließlich biologische Naturgewürze ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern oder Konservierungsmitteln.

Seit Anfang dieses Jahres sind unsere Produkte bereits in den Läden der Bio-Schaukäserei Wiggensbach verfügbar. Überzeugt euch selbst von unserer Kochkunst im Glas.

Saftige Roulade

Roulade mit Saftschinken vom Allgäuer Rind!

weiterlesen

Gutes Gulasch

Zartes Rindfleisch in herzhafter Sauce, vollmundig im Geschmack!

weiterlesen

Indisches Curry

Original indische Rezeptur mit exotischen Gewürzen, gutem Gemüse und raffinierter Sauce!

weiterlesen

Bolognese Sauce

Ein vollmundiger Begleiter zu jeder Pasta – aromatisch mit sonnenverwöhnten Tomaten und herrlich duftenden Kräutern!

weiterlesen

Chili Con Carne

Ein herzhaft-würziges Gericht – aromatisch mit sonnenverwöhnten Tomaten und Gewürzen!

weiterlesen

Böfflamott

Zartes Rindfleisch in herzhafter Sauce, vollmundig im Geschmack!

weiterlesen

Gulaschsuppe

Zartes Rindfleisch mit gutem Gemüse und kräftiger Brühe, vollmundig im Geschmack!

weiterlesen

Brätknödelsuppe

Consommé vom Rind mit original Brätknödel!

weiterlesen

Bratensauce

Kräftige gebundene Sauce vom Rind!


weiterlesen

Rinderfond

Fond vom Allgäuer Weiderind!

weiterlesen